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山东商河县开展2021年度次食品监督抽检工作

2021/5/6 9:15:50 阅读数:66 信息分类:威尼斯人娱乐官方网址 编辑:文悦

为进一步加强食品监管工作,保障全县食品,自4月19日开始,商河县开展2021年度县级次食品监督抽检工作。

此次抽检共抽取涉及面粉、食用植物油、餐饮食品、食用农产品、饮料等33大类141个品种共800 批次,以学校食堂、大中型餐饮单位及大型商超为主,侧重抽检农村食品、校园及周边食品。为助力我县创卫工作,此次抽检着重突出了对“三小”食品的抽检力度,按照小作坊抽检覆盖率不低于50%,小餐饮、食品摊点覆盖率不低于10%的原则,共抽取“三小”食品136批次。2个抽样承检机构分为若干组同时进行抽检工作,预计25日结束。

据悉,为确保高标准、高质量完成食品抽检工作,县市场监管局认真制定抽检实施方案,并对抽检人员进行了专题培训。食品检验工作由公开招标确定的2家第三方检测机构承担。抽样人员现场抽样时,详细记录被抽样单位经营许可证件是否有效,进货查验材料是否齐全,一旦发现的经营来历不明产品、进货查验记录不全以及产品标示标签不真实等问题线索,及时报告市场监管部门查处。在抽检过程中,执法人员向食品经营者宣讲《食品法》等法律法规,督促食品经营单位落实主体责任,进一步提高法律意识、质量意识和责任意识。

下一步,县市场监管局将及时统计、汇总食品抽检信息,定期向社会公告检验结果,为群众的食品消费提供有力参考,并做好不合格产品核查处置工作,加大违法违规行为查处力度,着力保障辖区群众“舌尖上的”。

来源:食品伙伴网

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